Descrizione
Con KJ-45 Dispositivo autocentrante per coltelli brevettato Tormek si ottengono risultati di affilatura simmetrici con lo stesso angolo a entrambi i lati della lama, a prescindere da spessore e geometria.
Sia quando si affila un normale coltello da cucina che un coltello da caccia più grosso e con un'estremità più affusolata, si ottiene lo stesso risultato in entrambe le fasi di affilatura del coltello senza necessità di reimpostare il dispositivo.
KJ-45 Dispositivo autocentrante per coltelli è adatto a quasi tutti i tipi di coltelli: domestici, da chef, da intaglio, per la caccia e la pesca.
È utilizzabile anche per utensili scavalegna e forbici troncarami.
Permette di centrare il coltello nel dispositivo assicurando il miglior risultato simmetrico.
Permette di centrare e stabilizzare coltelli con un'estremità più affusolata.
Supporto supplementare per coltelli alti come i coltelli da banco.
Possibilità di creare un tagliente lievemente convesso con un movimento fra i due supporti.
Struttura robusta - morsetti pressofusi in zinco e supporti in materiale composito durevoli.
Ottimo bilanciamento - la concentrazione del peso nei morsetti assicura una sensazione di affilatura più bilanciata.
Movimento fluido a basso attrito contro il supporto universale.
